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Applicazione dello xantumolo

Applicazione dello xantumolo

Xantumolo

Luppolosono di gran lunga l'unica fonte di xantumolo naturale.Xantumolo contenente il calcone prodotto dalla ghiandola del luppolo a base di isoprene, ma le sue caratteristiche biologiche intrinseche fanno sì che nella produzione della birra possa accadere che la forma eterogenea di xantumolo diverso alteri le sue attività biologiche corrispondenti.

1. Xantumoloinibisce la proliferazione delle cellule PC3 del cancro della prostata umana

Il Western blot è stato utilizzato per rilevare il ciclo cellulare e l'apoptosi cellulare per analizzare l'attività biologica dello xantumolo nel luppolo sulla proliferazione delle cellule PC3.L'esperimento ha dimostrato che lo xantumolo potrebbe inibire la proliferazione delle cellule PC3.

2. Effetto antivirale dixantumolo

Buckwold lo ha dimostratoxantumoloha avuto un effetto inibitorio sul virus dell'herpes simplex 1 (HSV-1) del virus della dissenteria dei ruminanti (BVDV) e sul virus dell'herpes simplex 2 (HSV-12). Inoltre, Wang et al.hanno scoperto che lo xantumolo ha un effetto inibitorio sull'HIV 1.Louis et al.hanno studiato l'effetto inibitorio dello xantumolo sul virus dell'epatite C e hanno scoperto che lo xantumolo poteva inibire significativamente il livello di RNA del virus dell'epatite C a 3,53 U mol.L-1, indicando che lo xantumolo aveva attività biologica contro il virus dell'epatite C.

3, attività biologica antiossidante dixantumolonel luppolo

I flavonoidi polifenolici nel luppolo erano principalmente sostanze calcone come lo xantumolo, seguite da flavonoidi come actilina, quercetina, miricetina e flavonoli. Flavonoidi e polifenoli hanno una forte capacità di catturare i radicali liberi e attività antiossidante.

 

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Orario di pubblicazione: 08-settembre-2021

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